塩麹マスタードドレッシング🍚自家製塩麹の旨味、程よい酸味と塩味、マスタード風味で美味
国産米の米麹に国産海水塩で作った自家製塩麹が美味しさの秘訣!見た目よりあっさりとしてコクがあります。非加熱で麹菌そのまま、体にも良いドレッシングです。
生野菜に魚介類(えび・いか・ホタテ・ツナなど)、ハム類、チーズ、蒸し鶏などのトッピングや
肉魚のソテーの下味や、白身魚フライ、カキフライのソースとしてお料理にもおすすめです。
塩麹とマスタードがベストマッチ!ほんのりとマスタードが香りますが、辛くないので苦手な方にもおすすめです。
【原材料】
米油(船橋市ボーソー油脂)、醸造米酢(横井酢造)、塩麹(国産米)、玉ねぎ(北海道又は淡路島)、りんご(青森県、又は長野県)、粒マスタード(国内加工)、醸造醤油(下総醬油)、砂糖(国内製造)、海水塩(五島灘)、にんにく(青森県)
【保存方法】
高温・直射日光を避け、冷暗所(開栓後は冷蔵庫で保管してください)
【賞味期限】<5ヶ月
※冷蔵庫で米油が白く固まった場合、常温に置き、溶かしよく振ってご使用ください。